La hamburguesa ganadora: ¿una aberración gastronómica?
El escándalo detrás del premio a la Mejor Hamburguesa de Europa
La hamburguesería cordobesa Nolito’s ha alzado el título de Mejor Hamburguesa de Europa 2025 con su llamativa Diamante azul. Este galardón, obtenido en el Fòrum de Barcelona durante The Champions Burger, ha desatado una ola de críticas a las redes sociales, cuestionando la elección de un bocado tan poco convencional y, a ojos de muchos, poco apetecible.
Una hamburguesa con ingredientes polémicos
Este prodigio culinario presenta un pan brioche azul, tildado de «radioactivo» por los críticos, que incluye polvo de diamante y oro rosa, carne «fat smash» madurada, costilla al estilo americano, mermelada de bacon y más. Como si eso no fuera suficiente, su precio fue de 12,95€, lo cual despierta dudas sobre el valor de la gastronomía contemporánea en España.
Críticas y controversia en redes
Las reacciones no se han hecho esperar. Usuarios de redes sociales han ironizado al afirmar que el pan de esta hamburguesa parece salido de un accidente nuclear, con comentarios como que tienen «un queso caducado en la nevera que tiene el color del pan». La polémica continúa ampliándose, generando reflexiones sobre si la cultura hamburguesera ha cruzado límites, convirtiéndose en un espectáculo más que en una experiencia culinaria válida.
