Los españoles: clave oculta del Día de Acción de Gracias
Un legado cristiano olvidado en la festividad estadounidense
Cada cuarto jueves de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias o Thanksgiving, una festividad que, a pesar de su aparente origen puritano, tiene raíces que muchos ignoran. Se cree que el primer Día de Acción de Gracias «oficial» ocurrió en 1621 en Plymouth, Florida, donde los peregrinos agradecieron a los indios Wampanoag por su ayuda en la cosecha. Pero, ¿es esta la verdadera historia?
El origen español de una tradición olvidada
Historiadores señalan que el Día de Acción de Gracias podría tener orígenes más antiguos en San Agustín, Florida, donde el asturiano Pedro Menéndez de Avilés organizó en 1565 un banquete en agradecimiento a los nativos saturiwa. Este acto, merecedor de misa y celebrado por el primer asentamiento europeo, podría ser considerado el verdadero acto de gratitud que da origen a la festividad estadounidense.
De puritanos a españoles: el cambio de narrativa
A pesar de su importancia, muchos optan por olvidar esta versión, centrando la historia en los puritanos. La celebración actual, más centrada en el ámbito familiar y comercial, ha perdido su genuina connotación religiosa. No obstante, el pavo, una de las estrellas del banquete, se asocia con un pasado más antiguo y, como muchos platos de la tradición americana, está bajo el peligro de ser simplificado en su valor histórico.
