El mac and cheese es un plato clásico de la cocina estadounidense, cremoso y reconfortante, que gusta tanto a niños como a adultos. Es una receta sencilla, ideal para comidas familiares.
| Elemento | Descripción |
|---|---|
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 15 minutos |
| Tiempo total | 25 minutos |
| Porciones | 2 |
| Dificultad | Fácil |
Ingredientes
- Macarrones
- Leche
- Queso cheddar rallado
- Mantequilla
Elaboración
- Cocer los macarrones en abundante agua con sal y escurrir.
- Fundir la mantequilla en una cazuela, añadir la leche y el queso cheddar, removiendo hasta obtener una salsa cremosa.
- Incorporar la pasta y mezclar bien hasta que quede completamente cubierta.
Consejos y Sugerencias
- Añadir pan rallado por encima y gratinar para una textura más crujiente.
- Se puede aromatizar con una pizca de nuez moscada.
- Muy popular en menús familiares y comidas informales.
