El chocolate: el placer nocturno que arruina tu descanso
¿Pueden tus dulces elecciones afectar tu sueño?
El chocolate, ese irresistible placer que conquista a millones, no es tan inofensivo como parece. Si bien se presenta en múltiples variedades como el blanco, con leche y negro, el conocido chocolate negro es aclamado por sus beneficios para la salud. Sin embargo, su impacto en el sueño ha sido subestimado por muchos que lo disfrutan antes de irse a la cama.
Un placer que puede ser perjudicial
Numerosos estudios indican que consumir chocolate, especialmente el que no es negro puro, puede alterar tu descanso. Esto se debe a la presencia de azúcar, cafeína y teobromina, que estimulan el sistema nervioso y dificultan el sueño reparador. Datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria revelan que una tablet de chocolate de aproximadamente 50 gramos puede contener más de 20 mg de cafeína, quedando en tu organismo entre 8 y 14 horas.
La necesidad de moderación
Así, el consumo deberías evitarse idealmente después de las 5 de la tarde para garantizar un sueño de calidad. Aunque el chocolate negro presenta beneficios como la reducción de enfermedades cardíacas y mejora en el metabolismo, la moderación es clave. Al final, el chocolate, aunque delicioso, es un placer arriesgado que podría convertirse en un enemigo del descanso nocturno.
